Gimnastika vitamina B12
Možete ga
vidjeti na popisu sastojaka na vašoj kutiji žitnih pahuljica i na vašoj bočici
multivitamina. To je vitamin B12, dio hranjive ishrane baš poput svih ostalih
vitamina i minerala. Ali kada dođe u vaše tijelo, prema novom
istraživanju, B12 se pretvara u gimnastičara.
U članku
nedavno objavljenom u časopisu Nature znanstvenici sa Sveučilišta Michiganskog
Zdravstvenog Sustava i Massachusettskog Instituta za Tehnologiju su izvjestili
da su stvorili prvi potpuni 3D prikaz vitamina B12 i njegovih partnerskih
molekula dok se uvijaju i iskrivljuju kao dio ključne reakcije zvane
metiltransfer.
Ova je
reakcija važna i za stanice u ljudskom tijelu i, na malo drugačiji način, u
stanicama bakterija koje se hrane ugljičnim dioksidom i ugljičnim monoksidom.
To uključuje bakterije koje žive u crijevima ljudi, krava i ostalih životinja,
a koje pomažu pri probavi. Novo istraživanje je provedeno korištenjem B12
kompleksa i još jednom vrstom bakterije koja se hrani ugljičnim dioksidom, a
koja je pronađena na mračnom dnu ribnjaka.
Žongliranje
vitamina B12
3D prikaz kojeg
je ovaj tim stvorio po prvi puta prikazuje zamršeno molekularno žongliranje
koje je potrebno kako bi B12 izvršio svoju osnovnu biološku funkciju. Oni
otkrivaju višefazni proces koji uključuje ono što istraživači nazivaju razrada
proteinskog okvira – iznenađujuće komplicirani mehanizam za tako važnu
reakciju.
Profesor i
koautor sa Sveučilišta u Michiganu, Stephen Ragsdale, naglašava da je važno
shvatiti ovu prijenosnu reakciju zbog njene važnosti za ljudsko zdravlje.
Ona također sadrži potencijalne implikacije na razvoj novih goriva koji bi
mogli postati alternativni obnovljivi izvori energije.
“Bez ovog
prijenosa pojedinačnih ugljikovih jedinica koje uključuju B12, i njegovog
partnerskog B9 (inače poznatog kao folna kiselina), bolesti srca i urođeni defekti
bi bilo puno češći,” objašnjava Ragsdale, profesor biološke kemije. “Slično
tome, bakterija koja se oslanja na ovu reakciju ne bi mogla konzumirati
ugljični dioksid ili ugljični monoksid kako bi preživjela – i uklonila plin iz
naših crijeva ili naše atmosfere. Dakle, ovo je važno na nekoliko razina.”
Kod ovakvih
bakterija, zvanih anaerobi, reakcija je dio većeg procesa zvanog
Wood-Ljungdahlov put. To je ono što dozvoljava organizmu da živi od ugljičnog
monoksida, plina koji je otrovan za ostala živa bića, i ugljičnog dioksida koji
je staklenički plin izravno povezan s klimatskim promjenama. Ragsdale napominje
da industrija trenutno proučava Wood-Ljungdahlov put kako bi generirala tekuće
gorivo i kemikalije.
Anaerobična
bakteria Actinomyces Israelii
Ragsdale je,
uz posao na Medicinskoj školi, član fakulteta Energetskog Instituta Sveučilišta
Michigan.
U
slikama koje je tim stvorio, znanstvenici prikazuju koliko je kompleksno
molekularno izvijanje u višestruke konformacije – prvo da bi se aktivirale, zatim
zaštitile i nakon toga da izvrše katalitu B12 molekule. Kompleks su izolirali
iz Moorell thermoaceticabakterije koja se inače koristi
kao model za proučavanje ovakve vrste reakcije.
Slike su
proizvedene ciljanom intenzivnom X-zrakom na kristalizirane strukture
proteinskog kompleksa i mukotrpnim određivanjem položaja svakog atoma iznutra.
“Ovaj rad
pomaže u shvaćanju nevjerojatnih konformacijskih pokreta koji se javljaju
tijekom jednog od ključnih koraka u ovom mikrobnom procesu, koraku koji
uključuje prvu generaciju u nizu organometalnih produkta što dovodi do
proizvodnje ključnog metaboličkog posrednika, acetil-CoA,” napomenuli su
autori.
Viši autor,
Catherine L. Drennan s Tehnološkog Instituta Massachussets i Medicinskog
Instituta Howard Huges, koja je svoj doktorat dobila Na Medicinskoj Školi
Sveučilišta Massachussets, dodaje, “Mi smo očekivali da ova odsutnost metila
između B vitamina mora uključivati neku vrstu konformacijske promjene, ali
dramatično preuređivanje kojeg smo vidjeli je iznenadilo čak i nas.”
Post by: Hakim`s Tajne Zdravlja
